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咸蛋黄炒鸡肉

材料:咸蛋黄:6个,鸡:1只,料酒:适量勺,生抽:适量勺

鸡块用料酒➕生抽腌制2小时

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤1

熟的咸蛋6个(2个全蛋➕4个蛋黄)

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤2

压碎备用

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤3

放油热锅下鸡块

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤4

炒两面金黄

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤5

下半碗水,大火焖熟

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤6

收汁差不多关火备用

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤7

下油热锅

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤8

小火

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤9

放入咸蛋碎

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤10

炒出冒泡泡!

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤11

倒入刚刚差不多收汁的鸡块

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤12

调中火翻炒均匀,每块鸡肉都有咸蛋黄在上面!

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤13

完成咸蛋黄鸡块!

咸蛋黄炒鸡肉的做法 步骤14