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香酥鸡翅中

外酥里嫩的香酥鸡翅中,小孩子的最爱!

材料:鸡翅:1000g,葱姜蒜:适量,料酒:1勺,生抽:1勺,蚝油:1勺,胡椒粉:3克,盐:3克,面粉:30克,淀粉:30克,鸡蛋:2个,面包糠:适量

鸡翅中洗净,两面切花刀,方便入味

香酥鸡翅中的做法 步骤1

鸡翅中加入葱姜蒜、胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽腌制半小时以上(喜欢吃蒜的可以多放蒜泥腌制,这样就可以吃到蒜香鸡翅啦!)

香酥鸡翅中的做法 步骤2

准备面粉1:1淀粉混合或炸鸡粉,把鸡翅两面裹住

香酥鸡翅中的做法 步骤3

再放入打散的鸡蛋中,裹上蛋液

香酥鸡翅中的做法 步骤4

再两面裹上面包糠

香酥鸡翅中的做法 步骤5

下锅中火炸至金黄

香酥鸡翅中的做法 步骤6

捞出即可

香酥鸡翅中的做法 步骤7